Arabica Premium là dòng cà phê 100% Arabica đến từ vùng trồng Hồ Tiên, single origin, dành cho anh chị chủ quán đang sử dụng đa dạng phương pháp pha. Arabica Premium thuộc dòng Signature của Voi Đỏ, được thiết kế để đưa việc uống cà phê trở thành một trải nghiệm nghệ thuật, đặc trưng bởi hương fruity, chua thanh, luôn có hậu ngọt, body vừa, cảm giác miệng mượt mà.
Thông tin chi tiết
- Thành phần: 100% Arabica Hồ Tiên
- Vùng nguyên liệu: Hồ Tiên
- Ngưỡng rang: Vừa
- Phương pháp sơ chế: Wash
- Hương vị: Đặc trưng bởi hương fruity, chua thanh, luôn có hậu ngọt, body vừa, smooth
- Số Tự Công Bố: 34/ĐẤT ĐỎ/2026
Đối với phương pháp pha phin
1. Chuẩn bị: 25g cà phê bột nguyên chất và 100ml nước sôi.
2. Pha cà phê: Cho cà phê vào phin, đổ 40ml nước sôi để làm ẩm bột cà phê. Sau đó, từ từ đổ thêm 60ml nước sôi lên trên. Chờ khoảng 4-5 phút để cà phê thấm đều.
3. Thưởng thức: Thêm một chút sữa đặc hoặc đường tùy khẩu vị và thưởng thức ly cà phê đậm mạnh đúng chuẩn.
Đối với phương pháp pha máy Espresso
1. Xay hạt với độ mịn phù hợp.
2. Dùng 18-20g bột cà phê, nén với lực 9-13kg.
3. Chiết xuất trong 25 đến 30 giây với tỷ lệ 1:2 – 1:2.5.
4. Thưởng thức trực tiếp hoặc kết hợp với sữa.
Hướng dẫn bảo quản cà phê mộc
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Đóng kín túi sau khi mở, sử dụng trong vòng 30 ngày để đảm bảo hương vị tốt nhất.
Không sử dụng sản phẩm khi có mùi lạ hoặc quá hạn sử dụng.
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
